CoC認証について
養殖場から食卓まで、水産製品は多くの段階をたどるゆえ、サプライチェーンは非常に複雑になりえます。製品にASCラベルを表示するため、またはASC水産物であることを文言で主張いただくためには、そこに至るまでのサプライチェーンのすべての企業が有効なCoC認証を持っていなければなりません。
認証を取得するためには、独立した審査機関による審査を受ける必要があります。
COC認証説明動画(YouTube)
CoC認証について(標準バージョン)
CoC認証とは何か、なぜ必要なのか? ASC/MSCのラベルの意味(3:26 min)
CoC認証について(レストラン向けバージョン)
消費者向け事業者用、メニューでのラベルの使用方法(6:10 min)
CoC認証について(鮮魚売場向けバージョン)
消費者向け事業者用、鮮魚売場でのラベルの使用方法(6:58 min)