水産物にASCサステナビリティラベルが付いている場合、その水産物が、厳格なASCの環境・社会基準に沿って養殖されたものであることを意味します。
ASC認証を取得した養殖場および飼料工場には、生息地の保護、野生生物へのリスクの低減、養殖魚の逃亡防止、飼料原料の徹底した確認が求められています。
ASC認証を取得した養殖場および飼料工場には、温室効果ガス排出量の測定・管理、資源の効率的な利用、必要に応じた影響を受けやすい生息地の保護が求められています。
ASC認証を取得した養殖場には、疾病を予防するための対策を実施し、抗生物質の使用に関する厳格な要件を満たすとともに、魚の福祉に配慮した飼料を与えることが求められています。
ASC認証を取得した養殖場および飼料工場には、労働者を公正に扱い、安全な労働環境を提供し、地域社会と良好な関係を築くことが求められています。
33億人*が、動物性たんぱく質摂取量の少なくとも20％を水産物に依存しています。
4億～6億人が、直接的または間接的に水産業に携わっています。*
* データ出典：国連水産委員会（COFI36）「食料不安、栄養不良、貧困の解決策としての養殖」
2050年までに世界人口が100億人に達すると推定され、天然漁業による漁獲量が限界に達している中、水産養殖の重要性は今後も高まり続けます。一方で、この産業がもたらす負の影響を抑えるための配慮が必要です。
社会や環境にポジティブなインパクトをもたらすことを重視する組織として、ASCは、世界をリードする養殖水産物の認証プログラムを通じて、水産養殖業界のサステナビリティへの転換を加速させ、水産物の新たな基準を示すことに取り組んでいます。
ASC認証を取得した養殖場は、厳格な基準と透明性の高い保証の仕組みによって支えられています。重要なリスクに正面から取り組むことで、世界各地で測定可能な変化を生み出しています。
ASC認証を取得する一つひとつの養殖場、そして購入される一つひとつのASCラベル付き製品が、水産養殖の変革にポジティブなインパクトをもたらします。
魚、養殖場、人々、そして地球にポジティブな変化をもたらしています
世界各地のスーパーマーケットの店頭に並んでいます
世界中の水産物が好きな人々に届けられています
水産養殖用飼料業界全体にポジティブな変化をもたらしています
「認証取得のプロセスは決して簡単なものではありませんでしたが、その過程を通じて、私たちの養殖場とチームはさらに強くなりました。初めてこの認証を取得できたこと、そして業界のベンチマークづくりに貢献できることを、心から誇りに思います。」
Gontran de Ceballos
Lubimar セールスマネージャー
ASCおよび水産養殖に関する最新ニュースをご覧ください。
Go directly to content
